オージートマトの育て方（Aussie Tomato）
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オージートマトの育て方（Aussie Tomato）
オージートマトの情報
＊１つの栽培事例です。間違っていることもありますので、予めご了承ください。
名称：Aussie Tomato
原産国：オーストラリア
固定種／F１種：固定種
葉の形：通常葉
つる性／這い性：つる性
背丈：普通
１果房あたりの個数：２，３個
１果の重さ：〜１ｋｇ
病気、障害の発生：疫病、強光による肩部の裂果
熟期：遅い
低温伸長性：
過繁茂による花落ち：あまりない
オージートマトの栽培
全く、何の問題もなくよく着果して肥大して良い感じで熟するのを待っている感じでした。
茎はとても太く、さすが、超大型種だという感じです。肥料も大して与えていないのに、直径４ｃｍくらいになっています。
これでも花落ちしないので、これがふつうなのだと思われます。実はあまり大きいものはまだできていません。２００ｇぐらいのものが多いです。
実に疫病のような症状が若干発生していました。
また、肩部は夏場の強光で裂果していました。皮が硬いので裂果しやすいのかもしれません。
植え付け後、すぐに太い枝が何本も生えてきました。
整枝をして少し整えました。
勢い良く暑い時期によく育ちました。
茎葉は太く分厚く、生育は旺盛です。
ヘタや花柄が長くくねっている感じです。
超大玉トマトの特徴なのでしょうか。
茎は他の品種に比べてとても太いです。
実つきは大玉にしてはかなりいいほうで、あまり整枝しなかったのですが、よくなりました。
強光による肩部の裂果です。
尻部は鮮やかな赤色です。
数は少ないですが、疫病が出たものがありました。
オージートマトの味の感想、特徴
水分が多く意外とさっぱりとしています。甘みは少なく、旨味成分重視の味でした。トマトの匂いは強いです。
ゼリー室が少なく、果肉の割合がとても多かったです。
若干の水っぽさを感じることもあるかもしれません。これがこういう、赤系の大玉トマトの基本的な味なのだと思われます。
赤い大玉トマトの代表のような綺麗な見た目をしています。
真っ赤という表現が最適です。
光沢のある赤なので、大変見栄えがします。
国内の桃色系の品種とはだいぶ異なった見た目です。
とにかく、水分が多いという感じです。
実を切ると溢れだしてきます。
