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トマトの皮

トマトの皮とは興味深いものです。邪魔者扱いされているものですが、海外ではちゃんと皮があるトマトがあります。日本の桃色系トマトは皮を薄くして透明な感じになっています。ですから、桃色なのです。ある意味皮膚が透けて見えているような感じです。

トマトの色はカラフルです。
  • 桃色トマト

  • 皮が透明、果肉が桃色〜赤色

  • 赤系トマト

  • 皮が黄色、果肉が桃色〜赤色

  • 黒系トマト

  • 皮が透明、果肉が桃色〜赤色、ゼリー室が緑色〜黒色

  • 黄色系トマト

  • 皮が黄色、果肉が黄色

  • オレンジ色系トマト

  • 皮が黄色、果肉が黄色〜オレンジ色

  • 緑色系トマト

  • 皮が透明、果肉が緑色

  • 白色系トマト

  • 皮が透明、果肉が白色

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